Sabores de Querétaro

La gastronomía forma parte de la cultura de cada región: fusiona estilos, preserva recetas y marca identidades. Querétaro no es la excepción de esta expresión del arte culinario.

La ciudad tiene preparada para ti una gran variedad de platillos y de espacios en donde probarás los sabores que se producen en Querétaro, las creaciones locales de los mejores chefs y por supuesto el auténtico sabor de nuestra comida tradicional.

Chiles de convento, nopal en penca, conejo al pulque o mole de betabel, la cocina queretana tiene algo para todos los gustos. En cada bocado probarás lo mejor de nuestras tradiciones, por eso te invitamos a que visites todos los puntos de esta guía y digas “¡buen provecho!” con la Ruta Sabores de Querétaro.

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ANFITRIONES

Amador Cocina Rústica & Cava

Amador Cocina Rústica & Cava

Si buscas un lugar para comidas o cenas, que tenga un sabor inigualable, entonces tienes que venir a Amador. En este restaurante la cocina es “a la antigüita”, ya que preparan los alimentos en ollas de barro, cobre, metate y molcajete, pero con un toque gourmet y norteño


Anillo Vial Fray Junípero Serra 3101, Juriquilla.

Asadero Gran D

Asadero Gran D

Disfruta en familia de este restaurante con atención de primera. Saborea cortes de res y puerco, criados y alimentados con los más altos estándares, libres de anabólicos y hormonas. Su dedicación a la parrilla, hace que cada platillo sea toda una experiencia.


Luis Olvera 8, Centro

Atocha

Atocha

Disfruta de este lugar de reciente creación que trae a la ciudad una propuesta contemporánea guiada por el diseño atractivo y el buen gusto. Aquí encontrarás una amplia variedad de cortes y deliciosos platillos. Aprovecha tu visita para celebrar una fecha especial con tus amigos, familia o pareja.

Río de la Loza 11 Norte, Centro

Bruno Cucina

Bruno Cucina

Si buscas cocina italiana de calidad, tienes que venir aquí. Bruno Cucina despierta tus sentidos en un entorno conceptual y divertido que en cada detalle fusiona toques vanguardistas con la elegancia italiana. Disfruta de sus espacios únicos y sabores inolvidables que te harán vivir los mejores momentos con tu pareja o harán exitosas tus reuniones de negocios.

Blvd. Bernardo Quintana 5260, Residencial Viveros

El Cuate

El Cuate

Disfruta de un rico domingo con toda tu familia en Restaurante El Cuate, que desde 1985 ha deleitado a las familias queretanas. Si quieres probar unas deliciosas carnitas y una exquisita barbacoa, este lugar es una parada obligada para cumplir ese antojo.



Hacienda Chichimequillas 542, Jardines de la Hacienda

Carranza 50

Carranza 50

Si buscas un lugar especial para pasar una tarde increíble con tus amigos o sorprender a tu pareja, esta es la mejor terraza del Centro Histórico de Querétaro. Enmarca tu velada con la imagen de bellos edificios y vistas increíbles de la capital mientras saboreas sus ricos platillos que hacen tributo a lo mejor de la cocina mexicana.



Venustiano Carranza 50, Centro

Cocineros Queretanos

Cocineros Queretanos

Este grupo presidido por Israel Soriano tiene el objetivo de posicionar a Querétaro como un destino gastroturístico a nivel nacional e internacional. A lo largo del año no te puedes perder los eventos donde destacan el talento de sus chefs: “El Cocinero Queretano del Año”, el “Foro Gastronómico del Bajío” y las “Batallas Culinarias”.


Cócono

Cócono

Si estás buscando nuevas experiencias culinarias, este restaurante de comida mexicana contemporánea es para ti. Aquí se fusionan procesos y técnicas de la cocina tradicional para llevar a tu mesa platillos con personalidad propia que sin duda querrás probar una y otra vez. Te aseguramos que las texturas y los sabores en sus ingredientes serán un deleite para tu paladar.

Blvd. Bernardo Quintana 18, Calesa

El Caserío

El Caserío

También conocido como “La Casa del Lechón Segoviano”, en este restaurante se desarrolla la auténtica cocina española. Instalado en un casco de hacienda, El Caserío se ha convertido en lugar de encuentro, para empresarios, familias y exigentes comensales.



Av. Constituyentes 101 Poniente, Casa Blanca

El Fogón del Camarada

El Fogón del Camarada

Desde 1985, este restaurante ofrece a los comensales antojitos y especialidades mexicanas. Deléitate con el sabor de sus cortes de carne, goza de una de los mejores sazones de la ciudad; además ellos complementarán tu comida con su amplio servicio de vinos, cervezas y licores. Visita El Fogón del Camarada y pasa una tarde llena de sabor..

Ignacio Pérez 92 Norte, Centro

El Palomar

El Palomar

Ubicado frente a la Plazuela Damián Carmona, este restaurante deleita el paladar de queretanos y visitantes desde 1992. Te invitamos a descubrir el sazón de sus platillos de recetas tradicionales y de sus famosos cortes a las brasas y mariscos. La calidez con la que eres recibido por los dueños te hará sentir como en casa, por eso es un gran lugar para disfrutar con familia o amigos.

Privada Damián Carmona 101, Centro

El Pastorcito II

El Pastorcito II

Fundado en 1991 El Pastorcito II es un sitio obligado en la ciudad para compartir un rico desayuno o comida. Despierta de mejor humor con unos buenos tacos de su tradicional barbacoa o un delicioso consomé calientito. Pero eso no es todo, no puedes irte sin probar alguno de sus antojitos tradicionales, que seguramente te encantarán por su sazón de hogar.

Costa Rica 60, Lomas de Querétaro

Mariscos El Sirenito

Mariscos El Sirenito

Si quieres sentirte como en una de las Perlas del Pacífico mientras estás en Querétaro este es el lugar para ti. El ambiente relajado y familiar que se vive bajo su palapa te hará disfrutar de sabrosos mariscos con un toque acapulqueño.





Hacienda del Jacal 703, Col. El Jacal

IGES

IGES

Esta es la primer institución gastronómica con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) del Bajío, y es la casa de los especialistas y promotores de la cocina queretana. Es el lugar ideal para todos aquellos que comienzan su carrera en el apasionante mundo de la gastronomía o buscan un acercamiento con la historia de los sabores regionales.

Independencia 27, Centro

La Bocha

La Bocha

Sin importar si estás en plan de negocios, con tus mejores amigos o en una cita especial, La Bocha es para ti. Cocina tradicional argentina, con especialidad en cortes y pastas, este lugar es una propuesta fresca e innovadora, con platos vanguardistas en un espacio divertido y original.




Blvd. Bernardo Quintana 11, Pathe

La 1917 Cantina

La 1987 Cantina

Esta es la opción perfecta para disfrutar de un gran día con familia o amigos. En su pantalla gigante podrás disfrutar de grandes eventos deportivos, como un buen partido de los Gallos Blancos. Su oferta está llena de platillos locales de sabor excepcional y su ubicación es espectacular. No habrás visitado la ciudad si no probaste su rib eye flameado en mezcal o su salsa de molcajete a la mesa.

Hidalgo 1, Centro

La Casa Verde

La Casa Verde

Rodeado de grandes árboles, este lugar te hará vivir una gran tarde o velada inolvidable. Aquí vas a saborear creaciones culinarias que te deleitarán por la sazón y fusión de los mejores ingredientes. No te pierdas sus clásicos espárragos al carbón, sus inigualables tacos de nogada o sus muy españolas croquetas de jamón serrano



Constituyentes 35 Poniente, Lomas de Querétaro

Los Correa

Los Correa

Ubicado dentro de Plaza de Toros Santa María, este restaurante se ha convertido en un ícono de la ciudad. Gracias a su vista privilegiada al ruedo, es el favorito de los amantes de la tauromaquia. Con más de 30 años de tradición culinaria, es un lugar especializado en comida mexicana y gastronomía queretana que no te puedes perder.



Av. Constituyentes 1A, Orquídeas

Los Arcos

Los Arcos

El restaurante del Hotel Holiday Inn Centro Histórico es todo un ícono de la ciudad que ofrece auténtica comida queretana. Lleno de tradición, este espacio es ideal para tus reuniones al brindarte una experiencia única e irrepetible. Prueba su suculento buffet durante el desayuno o la comida, saborea los platillos de su carta, y no dejes de probar sus enchiladas de nata.

Av. 5 de Febrero 110, Niños Héroes

Hacienda Los Laureles

Hacienda Los Laureles

Disfruta del sabor colonial de una hacienda sin salir de la ciudad. Ubicado dentro de una construcción del siglo XVIII cuyo nombre original fue “Antigua Hacienda de Alvarado”, este restaurante te sorprenderá para vivir momentos mágicos, tantos que seguramente querrás usarlo para una ocasión especial de tu vida como una boda o graduación.

Km 8.5 Carretera Querétaro - San Luis Potosí, Jurica

Xitomates

Xitomates

Si tu placer culinario son las fusiones cosmopolitas, este restaurante de alta cocina es para ti; con una experiencia gastronómica única e ingredientes de alta calidad mantendrás vivas las raíces mexicanas. Tienes que ordenar los tacos de pato con salsa oriental o la costilla cargada. Si eres vegetariano, vegano o buscas alternativas sin gluten en tu dieta, podrás encontrar deliciosas opciones.

Blvd. Bernardo Quintana 88, Carretas

Mochomos

Mochomos

Disfruta de un espacio para el diseño y buen gusto. Ubicado en una de las principales avenidas de la ciudad, Mochomos tiene para ti una fusión sonorense que deleitará a los paladares más exigentes. No te vayas sin degustar sus platillos clásicos y de cocina de autor como los camarones bañados o la carne Mochomos.


Blvd. Bernardo Quintana 5260, Colinas del Parque

Nicos

Nicos

Referente de la cocina tradicional de Querétaro Ciudad, este es un espacio familiar donde podrás disfrutar de un ambiente agradable y cálido para deleitar tus sentidos. Saborea los mejores ingredientes de la región en especialidades inigualables como su conejo en pulque, los atoles de teja, pinole o calabaza y el chile queretano relleno..



Blvd. Bernardo Quintana 506, Arboledas

Porto Buzios Steak & Lobster House

Porto Buzios Steak & Lobster House

Deléitate en este restaurante-bar de mariscos, pescados y cortes donde la dedicación en sus platillos se siente con cada bocado. Disfrutarás de un gran ambiente gracias a los sabores, olores, colores y frescura de sus ingredientes. Desde hace más de 20 años su sazón es inigualable, compruébalo con la almeja reina viva o la langosta bogavante.

Hacienda El Tintero 370, Juriquilla

Querétaro Rico

Querétaro Rico

Lo mejor de la sazón tradicional de la ciudad se encuentra en Restaurante Querétaro Rico. Aquí te deleitarás con el sabor particular de su amplia variedad de platillos. Sin duda sus precios accesibles, junto con un ambiente y trato amable, harán que siempre quieras volver. Eso sí, no te vayas sin probar las tradicionales enchiladas queretanas


Independencia 109, Centro
Hidalgo 182, Centro

Dominio Crowne Plaza

Dominio Crowne Plaza

Vive Querétaro desde una propuesta culinaria de altura en el único restaurante panorámico para disfrutar mágicos atardeceres, mientras saboreas los platillos internacionales y las especialidades de los chefs, semifinalistas del concurso al “Mejor Platillo Mexicano 2019” de Unilever Food Solutions, las cuales están inspiradas en la cocina tradicional queretana>


Anillo Vial II Fray Junípero Serra km 1.5, Arboledas

1810

1810

Este lugar es todo un ícono de la capital queretana por haber sido el primero en la Plaza de Armas. Con más de 29 años de tradición, aquí podrás experimentar sabores de la cocina mexicana con ingredientes de productores locales. Te aseguramos que en Restaurante 1810 la atención al detalle hará que tu visita sea inigualable. No te pierdas de las enchiladas queretanas con cecina o el chile queretano de convento.

Andador Libertad 62, Centro

Río Quintana

Río Quintana

Río Quintana abre sus puertas a la alegría, al sabor a México y a compartir la mesa. Con una carta fresca y contemporánea, ofrece a sus comensales la pasión por la cocina y el buen vino. Desde el desayuno hasta la cena, el compromiso es servir producto fresco y seleccionado de la más alta calidad de productores locales, nacionales e importados.


Av. Universidad 371 Oriente, Álamos

Roberto's

Roberto's

Disfruta de un ambiente familiar y sabores con mucha tradición en este espacio con más de 28 años de historia. Con música en vivo, gran oferta de destilados y sugerencias diarias del chef, este lugar será de tus favoritos. La especialidad de la casa es el cabrito al horno, y si vienes con hambre pide también las costillas de res a la barbacoa flameadas al mezcal, el caldo de carne o la sopa de médula.

José María Arteaga 151, Centro





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