Cerveza Artesanal

Querétaro es una ciudad de sabores artesanales y locales, propone y crea estilos, emprende e innova en productos. En nuestra ciudad se ha creado una extensa cultura de la Cerveza Artesanal, produciéndola de manera local, pero también reconociendo la variedad mundial que en Querétaro se consume. Inclusive, la Asociación de Cerveceros Artesanales de México ubica a la entidad dentro de los primeros cinco lugares de la producción de esta bebida.

Es por esto que la “Ruta de la Cerveza Artesanal” apuesta por promover y posicionar la innovación y creación de sabores locales, reconocer a los productores de esta bebida e impulsar los lugares en donde puedes degustar este producto orgullosamente queretano.

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ANFITRIONES

Bavaria Das Kleine Brauhaus

Bavaria Das Kleine Brauhaus

Lugar temático con más de 30 años en Querétaro. Pioneros en venta de cerveza de barril, artesanal e importada. El sitio ideal para degustar una buena cerveza.




Av. de los Arcos Esq. Margaritas, Jardines de Querétaro

Biergarten Eder

Biergarten Eder

Disfruta de una deliciosa comida, al estilo de un jardín alemán. Con amigos o tu solo, siéntete como en casa conviviendo en las bancas y mesas de este agradable espacio. No te olvides de pedir un delicioso Gegrillte Schweinestelze (chamorro asado) o una tradicional Baguettin Bratwurst. Los fines de semana hay diferentes eventos como grupos de Jazz y música en vivo amenizando la noche.


José María Arteaga 221, Niños Héroes

Brewer Gastro Pub

Brewer Gastro Pub

Conoce el tap room de la primera cervecería artesanal del Estado, la cerveza Toro. Prueba sus deliciosos platillos que cambian cada temporada, todos están hechos con ingredientes locales. Para la elaboración de las cervezas de casa, se usan ingredientes como hoja de aguacate, fruta de temporada y albahaca.




Jose María Arteaga 55, Centro

Cervecería Fundadores

Cervecería Fundadores

Descubre la creatividad puesta en la Cervecería Fundadores, empresa queretana que nació en 2013 en la “Plaza Fundadores”, lugar al que honra con su nombre. Entre su variedad encontrarás aromas y sabores como vainilla, miel de abeja, cilantro, café, cítricos y cacao; y estilos tradicionales como Honey Wheat, Pale Ale, Belgian Rye Ipa, Black Ipa y Vainilla Stout.

Cervecería Hércules

Cervecería Hércules

Ubicado dentro de la antigua Fábrica Textil El Hércules, fundada en 1846, este espacio conserva y convive con la arquitectura industrial del Siglo XIX, ofreciendo una atmósfera muy particular.


Av. Hércules Ote. 1, Hércules

Cervecería Mitote

Cervecería Mitote

Descubre esta cervecería familiar, la cual cuenta con cinco tipos de cerveza en venta en diferentes puntos de la ciudad. Todo su proceso e ingredientes son cuidadosamente elegidos.




Cervecería Muza

Cervecería Muza

A través de un proceso de elaboración auténtico y local, Cervecería Muza ofrece tres variedades de cerveza artesanal. El nombre de esta cervecera, es una mezcla de los apellidos de los fundadores: Muñoz y Zamora. Además, el símbolo de la cervecería está inspirado en el cuadro de Baldassarre Peruzzi.

José María Arteaga 55, Centro

Cerveza Rios

Cerveza Rios

Nace en 2012 con el objetivo de producir la cerveza artesanal con más alta calidad de Querétaro. Actualmente cuentan con 7 estilos de cervezas hechas con ingredientes 100% naturales. Incluso cuentan con un servicio de personalización de cerveza para eventos especiales o empresas.

Plaza San Francisco 121, Plazas del Sol

Cerveza Toro

Cerveza Toro

Son seis las cervezas de la familia Toro, preparada cada una con un ingrediente especial, como mezcal, especias, miel de abeja, frutas y otros. Reserva con tiempo y toma un tour privado por la fábrica.



José María Arteaga 55, Centro

Festival Mariachela

Festival Mariachela

Disfruta de un fabuloso fin de semana con tu familia en este festival de cerveza artesanal mexicana que se celebra en Querétaro. Aquí podrás encontrar food trucks, conciertos en vivo, juegos y una gran variedad de marcas cerveceras.


Primer fin de semana de Abril

La Trinchera

La Trinchera

Descubre este lugar secreto dentro de Gracias a Dios Cantina, al “puro estilo” de un Speakeasy. Dirígete hasta la parte trasera y descubre un espacio íntimo y acogedor en el que se busca exponer la mejor cerveza artesanal de México.



Andador Libertad 53, Centro

Malta Mater

Malta Mater

Descubre esta fábrica productora de cerveza de autor 100% mexicana, Malta Mater. Negocio familiar que ha desarrollado 6 diferentes cervezas desde el 2017 y que surte de cerveza artesanal a distintos restaurantes en Querétaro.



Camelinas 263, Jurica Pueblo

MiQro Cervecería

MiQro Cervecería

Déjate enamorar con lo hogareño de esta cervecería 100% queretana, que empezó como un hobby familiar y que ahora desarrolla y ofrece al mercado 5 diferentes tipos de cerveza desde blonde hasta stout.



Andador 5 de Mayo, Centro

Odrics

Odrics

Visita este gastropub casual en donde podrás deleitarte con la música indie alternativa y disfrutar de sus recetas originales que siguen las más grandes tendencias gastronómicas, acompañados de la inigualable vista del icónico Acueducto de Querétaro.


Calzada de los Arcos 21, Jardines de Querétaro

Pluma Café Bar

Pluma Café Bar

Fundada en 2010 y ubicada en una de las plazas más bohemias del Centro Histórico de Querétaro, Pluma Café Bar busca promover productos de excelente calidad y de producción local, desde cervezas hasta vinos. Disfruta de una tarde agradable acompañada de música en vivo y de sus fabulosas bebidas regionales.

Manuel Gutierrez Nájera 30, Local 44, Centro

Homebrew Club

Homebrew Club

Únete a este grupo de apasionados por la cerveza artesanal, conformado por más de 35 miembros que buscan fomentar la cultura de la cebada. Acude a una de sus reuniones donde podrás catar diferentes tipos de cervezas, tener una clase de maridaje o inclusive, cocinar tu propia cerveza.

Tap Room 27

Tap Room 27

Relájate una tarde con amigos en Tap Room 27, ubicado en el centro de Querétaro y en donde se ofrecen 6 tipos de cervezas propias, además de más de 60 otras marcas de cervezas tipo artesanal.


Calle 5 de mayo 114, Centro

Tap Room 57

Tap Room 57

Disfruta de una deliciosa comida mexicana en el corazón del Centro Histórico, dentro de Tap Room 57. Aquí podrás escoger una de entre las 200 marcas y estilos de cerveza artesanal nacionales y extranjeras con las que cuentan.


16 de Septiembre 1, Centro

Wicklow

Wicklow

Ubicado en el corazón del Centro Histórico de Querétaro, Wicklow ofrece a sus visitantes toda la experiencia de un Irish Pub. Disfruta de la asombrosa decoración y música en vivo todos los miércoles, descubre también su variedad de Whiskys y cervezas artesanales.


5 de Mayo 86, Centro

GUÍA

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